Саак Артаваздович Саакян родился 20 февраля 1948 года. Окончил школу N 21 имени Ал. Ширванзаде. В 1966 году поступил на отделение автоматики и телемеханики ЕрПИ. После окончания института работал на кафедре в качестве лаборанта, а затем и ассистента. В 1988 году Саак Артаваздович защитил кандидатскую диссертацию, немногим позже получил звание доцента.

У Саака Саакяна двое детей и внуков.