Պարենամթերքի Տեխնոլոգիա

–           տիրապետել պարենամթերքի պահպանման ու պահեստավորման նպատակահարմար տեխնիկական բնութագրերին և պայմաններին, մթերքի որակի գնահատման ժամանակակից չափիչ տեխնիկայի շահագործման սկզբունքներին և միջոցներին,

–           կազմել պարենամթերքի և կենսասինթեզի արտադրության օբյեկտների  նախագծերի, տեխնիկական փաստաթղթերի փաթեթներ, հաշվարկային փորձարարական աշխատանքների հաշվետվություններ, համակարգչային պրեզենտացիաներ` համապատասխան ստանդարտների պահպանումով և օֆիսային ինֆորմացիոն տեխնոլոգիաների կիրառմամբ,

–           կառուցել և հետազոտել տեխնոլոգիական համակարգերի և գործընթացների մաթեմատիկական մոդելներ,

–           ընտրել սարքավորում, տեխնոլոգիական ռեժիմներ և նյութեր  արտադրանքի պատրաստման հիմնական պրոցեսների համար:

Առարկայացանկ կրեդիտներ
Ճարտարագիտական և համակարգչային գրաֆիկա 5
Կիրառական մեխանիկա 5
Ընդհանուր էլեկտրատեխնիկա 5
Նյութագիտություն 4
Չափագիտություն և սերտիֆիկացում 4
Քիմիա 4
Օրգանական քիմիա 8
Ֆիզիկական քիմիա 5
Կոլոիդ քիմիա 4
Անալիտիկ քիմիա 6
Քիմիական տեխնոլոգիայի գործընթացներ և ապարատներ 12
Հաշվողական մեթոդների կիրառումը տեխնոլոգիական գործընթացներում 6
Տեխնոլոգիական գործընթացների ավտոմատացում և կառավարում 4
Մանրէաբանություն 3
Կենսաքիմիա 4
Մանրէների կենսաքիմիա և ֆիզիոլոգիա 4
Թունագիտության հիմունքներ 5
Արդյունաբերական միջավայրի բնապահպանում 4
Կրթական ծրագիր Պարենամթերքի տեխնոլոգիա
Պարենամթերքի  արտադրությունների հիմունքներ 3
Ջերմային գործընթացները պարենի արտադրություններում 3
Պարենամթերքի արտադրության տեխնոլոգիաներ 14
Ֆերմենտատիվ և կենսակատալիզի գործընթացները պարենամթերքի տեխնոլոգիաներում 6
Ջրապատրաստում և ջրի որակի վերահսկում սննդի արդյունաբերությունում 5
Սննդի քիմիա 5
Պարենամթերքի  արտադրության գործարանային սարքավորումներ 6
Պարենամթերքի  արտադրությունների նախագծում 2
Սննդի անվտանգություն և փորձաքննություն 5
Կրթական ծրագիր Կենսատեխնոլոգիա
Կենսատեխնոլոգիական արտադրության հիմունքներ 3
Կենսասինթեզի տեխնոլոգիաներ 6
Արդյունաբերական  կենսատեխնոլոգիա 13
Կենսատրանսֆորմացիոն գործընթացների  տեխնոլոգիաներ 6
Կենսաբանական ակտիվ հավելանյութեր 3
Կենսատեխնոլոգիական գործընթացների սարքավորումներ 6
Կենսատեխնոլոգիական գործընթացների նախագծում 2
Կենսատեխնոլոգիական գործընթացների տեսական հիմունքներ 5
Էկոլոգիական կենսատեխնոլոգիա 2
Կենսապոլիմերային նյութեր 3